Alberto Pollo, titolare della pasticceria L’Onorato Pollo di Borgo Vercelli, ha ricevuto il premio Massimo Alberini. La consegna si è svolta nella sede dell’attività, in via Torquato Tasso 71, alla presenza dei rappresentanti dell’Accademia Italiana della Cucina e dell’amministrazione comunale. Il riconoscimento dell’Accademia Il premio è stato istituito dall’Accademia Italiana della Cucina per valorizzare gli […]
Riconoscimento gastronomico
L’Onorato Pollo di Borgo Vercelli riceve il premio Alberini
La cerimonia ha celebrato una lunga esperienza familiare e la continuità delle lavorazioni artigianali
