Cinema e gastronomia possono incontrarsi e diventare strumenti per leggere le emozioni. È questa l’idea alla base della cinegustologia, il metodo ideato da Marco Lombardi, giornalista cinematografico ed enogastronomico, docente alla Sapienza di Roma e critico televisivo e cinematografico. Cinema e gastronomia La cinegustologia nasce dall’incontro tra le due aree di interesse di Lombardi e […]
Cultura
Cinema e gastronomia, due passioni diventano un unico linguaggio nel libro di Marco Lombardi
Il giornalista e docente ha ideato un metodo critico che racconta i film attraverso sapori, odori, consistenze ed emozioni
