Si celebra il 25 ottobre il World Pasta Day, ricorrenza dedicata a uno degli alimenti più rappresentativi della dieta mediterranea. L’iniziativa è organizzata da Unione Italiana Food e dall’IPO, International Pasta Organization, ed è arrivata alla 25ª edizione. La giornata punta a richiamare l’attenzione sul valore della pasta non soltanto come alimento, ma anche come […]
Tradizione alimentare
World Pasta Day celebra il simbolo della dieta mediterranea
L'appuntamento richiama il ruolo del prodotto tra cultura, consumo consapevole e attenzione all'ambiente.
