La Confraternita della Salsiccia di Bra ha partecipato al festival BRA’S, in programma fino a domenica 20 settembre, con l’obiettivo di raccontare la storia e le caratteristiche di uno dei prodotti più riconoscibili della gastronomia piemontese. L’iniziativa si è svolta a Bra, dove il sodalizio ha allestito uno spazio dedicato alla tutela della tradizione e […]
Sapori antichi
La confraternita difende la tradizione della salsiccia di Bra
A BRA’S il sodalizio racconta origini, ricetta e peculiarità dell’insaccato piemontese
